社交界とは?

時々聞く「社交界」、、つまるところ、これって何?
お金持ちが集まる会?
そんな感じですね。

昔はここにアジア人はいなかったそうです、デヴィ夫人くらい?

彼女によれば、社交界というのは侯爵貴族の流れを弾いたサロン、なのだそうですが、
、、、なんだかよくわからん。

でもここは共感でした・・・「一番大事なのは、着飾ることも大事だけど、「会話」。。
会話がうまくないとたちまち嫌われてしまう」
というところ。
そうでしょうねー、綺麗なだけでは飽きられてしまう。

優雅さの堪能、とも言ってましたが、昔の貴族って時間とお金がありあまっていたから
そんなことが出来たみたい。

デヴィ夫人は(いいすぎだって噂もあるけど)成金が嫌いですね、
ホンモノを知っているからこそ言いたくなるのでしょうけど、
彼女も、もともとはお金持ちでもなんでもない、貧乏だったから、でも綺麗だっかたら倶楽部で働いて
そこでスカルノ大統領にであった(とされている)。

努力もしたでしょうけど、良まれながらの・・・ではない。

どうして彼女は英語が出来たんでしょうね?
ちょっとそこも気になります。

出張の旦那さん

年中、どこか、、、だいたいは海外に出張に行ってる旦那さんがいて、
この人の家族に対して
「奥さんは大変でしょうねー」
って言った人がいます。

私はまったく逆でした。
「奥さんは楽でしょうねー」・・・・この違い笑

家に旦那さんがいて助けてもらったり、心強かったり、もちろん愛があれば(?)
一緒にいたいでしょうけど、私はいなくていい派です(爆)。
いなくていい、っていうと誤解を招くけど、出張でいないんでしょ?
それはいいでしょ、会社の仕事でいないんだもん。
本人は大変だと思うよ、でも仕方ないよね。
出張が嫌なら会社を変えるべき。
転勤も同じこと。

たくさん駐在家族をみてきたけど、そりゃーー大変だと思うけどやっぱり優遇されてます。
昔は駐在したら別荘がたつって言われたくらいです。
今も待遇面はとてもいい、それを知らないだけ。

なかには「この人と結婚したら海外にいける」って結婚する女性もいるんですよ。
最近もいます、じっさいに知ってます。そういう人。

出張ばかりで奥さん大変、はないと思います(きっぱり)。
最初はそうでも、、、慣れてきます笑

ヘルスチェック

NHSで行われるヘルスチェックは、40際から74歳の英国の成人の健康診断で、
脳卒中や腎臓の病気を早く見つけるために行われているものです。

でも、通知が来なかったらわからない、ちゃんと来ていたらいいのですが、
引っ越しなどで住所が分からないと国も手紙が出せないか、
出しても届かない事もあるんです。

NHSは国がやっていますからね。
これで病気が見つかったケースもあるらしいのですが、多くは見逃されてしまいます、
やってる意味ないじゃないかー。
とにかく、この検診を待たずして医者に歯行くべきなのですが、
NHSの最初の医者ってどこかいい加減、ちゃんと見てくれないんですよねー。

日本ならお金さえ出せばどんな検査もしてくれますが、NHSはしてくれません。
様子見ましょう、様子みましょう、で、そのうち手遅れになるのだ。
ではどうしたらいいのか。
それはもう「プライベート」な医者に行くしかないわけです、
すなまち高額なところに。
NHSのよさって無料なことですからね。
それにしても国でこんなに違うなんて、、、どちらがいいのかもよく分からない。
無料だけでも最低限か、お金出して無駄な検査をするのか。

いえいえ、なにか見つかったらそれは無駄ではないですね、やはり何でも検査しておくべきでしょう。

膝ーーー。

もう、、、数年前からかな、膝が痛くてですね、、ばーちゃんみたいでしょ?
でも痛いんですよ、皆さんも気を付けてくださいね、
なんか、、、突然いたくなって、長いです。

「変形性ひざ関節症」はひざの関節の軟骨が傷つくことで、
関節に炎症が起こり痛みが生じる病気です。

やがて軟骨が傷むと動かしたときの衝撃が吸収できなくなり非常に強い痛みを生じます。

日常生活に伴うひざの痛みの原因の多くは「変形性ひざ関節症」と言われています。
50歳代以上の男女、特に女性に多く、40歳代から徐々に増え始めます。

60歳代の女性の約40%、70歳代の女性の約70%1)が
この病気にかかっていると言われているんですって。

病気なんだなーーー。。

これが進むと正座やしゃがむなどのひざを曲げる動作が難しくなったり、
ひざを伸ばすことが難しくなったりします。

また、歩き始めるときに横にぶれることがある、、、ふむふむ、、

当たってる!!!

まずいね、、これ。。。

焼きそば

焼きそばを食べたくなったとして、レシピなんて見ます?
知り合いがレシピを見て作るというのでびっくりしました。
あれって、、、レシピなんか必要?
というか、レシピなんかあるんだ。

まさか緬から作るつもりじゃ・・・・笑

なんのことはなくて、具のことみたいでした。
でも「レシピ」なんて大げさだなー。
ある野菜を刻んで炒めるだけでしょうがーー。

でも、念のため(なんだ???)にレシピをーー。

(1)玉ねぎはタテに3mm幅に切る。
にんじんはタテに5mm幅に切って数枚を重ね、さらに2mm幅に切って短冊切りにする。 

(2)もやしはザルに入れて水洗いをし、水気をきる。
キャベツはヨコに4cm幅に切って重ね、さらに1cm幅に切る。豚肉は1.5cm幅に切る。 

(3)耐熱皿に中華めんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。 

(4)フライパンに油大さじ1/2を熱し、
(1)の玉ねぎ・にんじんを入れてサッと炒め、(2)のもやしを加えて炒め合わせる。

(5)全体に油がまわったら、(2)のキャベツを加えて1分ほど炒め、
「丸鶏がらスープ」小さじ1/2をふり入れて混ぜる。

(6)塩・こしょうを加えて手早く混ぜ、いったん取り出す。

(7)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、
(2)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(3)の中華めんを加えて炒め合わせる。

(8)(6)の野菜を戻し入れて混ぜ、「丸鶏がらスープ」小さじ1/2をふり入れる。 
酒、ウスターソースを順に加えて手早く混ぜ、器に盛って紅しょうがを添える。

これ、、、、見ながら作る人いるんだろうか??

チャイティーで温まる

時々、大好きなチャイティーを入れてのみますが、今日のは美味しかった。
なにが違うのか分からない。
おそらく、すごい飲みたかった時に飲めたから美味しく感じたのかなと思う。

インド式のチャイが好きでよく作って飲みます。
おおまかに分けてインド亜大陸北方ではチャイが好まれて、
南方ではインディアンコーヒーが好まれるようです。

インドを鉄道で旅行すると北方では車内販売でチャイが売られていますが、
南方に行くにつれコーヒーが売られる頻度が上がっていくみたいですねー。

インドでコーヒーもいいけど、やっぱりチャイでしょ!

どうやって作っているかは、そのチャイ屋さんによってとか、
各家庭で違うんですよね、なので、私も自分の好きな味をみつけるために日々頑張っています。

今日はそのなかでも、いつもと同じように作ったのに格別美味しかったというわけ。

どうしてだろ。。

美味しかったらいいのですけどね!
レシピはいつも通りでしたー。

朝ごはん

インドネシア・バリ島に行っていたとき、宿では美味しい朝ごはんが出ました。
メニューは3つしかないけど、そのどれもが美味しい。
コーヒーかティーもあるし、時間が遅くなっても、また早くても作ってくれて感激。

シンプルながら美味しくて暖かいおもてなし。
旅に出たらこうでなくちゃね。

ラクジュアリーなホテルもいいけど、一人旅では残酷、
だってそういうところは長く待たされるし、素敵な感じで出てきても感動を伝える相手もいない。

ひとりでもファミリー経営ならいろいろな話も出来るし、
楽しい情報も教えてくれる。
ホテルもしてくれるでしょうけど、情報には予約がつきまとう。
つまりお金がかかる。

選択肢はこちら側になるのだ、お金の請求しないでくれ(してない?)。

朝ごはんをゆっくり食べたら、好きなようにお出掛けです。
すべては朝ごはんから始まっている感じ。
これがいいんだよねー。

また行くぞー、バリ島!
あの美味しい朝ごはんが忘れられない。

コーヒーとチョコ

チョコを食べると苦いコーヒーが飲みたくなる。
にがいコーヒーを飲むとにがいチョコをつまみたくなる。
私だけでしょうか?
チョコとコーヒーってあいますね。

ウイスキーとチョコもあうけどね。

今日、にがいコーヒーを飲みました。
そこにチョコはなかったのですが、食べたくなって困ったものです。
困る事ないか??

あったらいいな、と強く思いました。ちょうど買い置きが無くなって困った(!)、というわけですね。

コーヒーとチョコの組み合わせでどちらかが欠けるなんて悲しい。
どっちも常に常備しておこうと思います。

コーヒーの担当は家族ですが、チョコは私なのでここも改善しなくては。
改善するくらい重要なものになってるところがおかしいけど。

どっちもとりすぎたら身体に悪いのでね、ほどほどにしながら、
でも楽しんでいますよーー。

チョコを食べたらコーヒー、でしょ?
お茶じゃないもんね。


瞑想の日々

なんか瞑想って書くと怪しい感じがしますけど、怪しくはないですよー。

瞑想って本当にいいんです、理屈じゃない、やってみたら分かります。

世界中の著名人が瞑想してるんですよ、大きな企業でも取り入れられています。
スマホなどに侵されている今の世の中には、本当は瞑想こそ必要なものなのだと思うのです。
まずはぼーーーっとすることも大事ですね。
この、ぼーーっとするのも1つの瞑想、
現代人は忙しいですから。
これすらできないでしょ?

ヨガでは、寝ながらにして瞑想するというのもあります。
なにも正座したりアグラかいてするのだけが瞑想じゃないのです。

ヨガをしていると必ず瞑想があると思う、なのでヨガするのもいいかもですね。

心と身体を一体化する、それが瞑想、それがヨガです。

ヨガを勘違いしてる人も多いのですが、おかしなものではないですよ、
だからってエクササイズだって思われても困るけどね。

瞑想してると、未来が明るくなります、是非やってみてくださーい。

富士山が好き

富士山が好きな外国人は多い。
どうしてあそこに上るのか分からないけど、日本の象徴だから上りたくなるのかな?
それとも、単なる山登りが好き、か。

富士山は世界でもTOP10に入るほどの有名な山。インターネットのランキング・サイトでは、
世界の山々の中で富士山が上位に登場するものがいくつも見受けられます。
例えば「Top 10 most famous mountains in the world」「The world's 10 most-climbed mountains」といったカテゴリーで、
標高ではなく姿の美しさや、比較的登りやすいといった点で評価が高いようです。

「日本のことは、バンクーバーで日本人と知り合うまであまり知らなかった」
というカナダ人も、なぜか小さいころから富士山を知っていたとか。
写真でよく目にしていたらしく、もちろん将来は登ってみたいと思っていたそうです。
でも、、、どうしてだろう。。。
私は有名でも外国の山になんか興味ない、昇りたいなんて思わない。
結局はここでしょうね、山が好きか、そうでないか。。。